Hunde und Gemüse: Darf mein Hund Grünkohl fressen?

Füttern | Vom 10.09.24

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Hunde und Gemüse: Darf mein Hund Grünkohl fressen?

Titelbild: Laura Johnston | Unsplash

Grünkohl für Hunde. Grünkohl gehört zu den Superfoods und ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Aber wie sieht es mit Hunden aus? Darf dein Hund Grünkohl fressen und ist das wirklich gesund für ihn? Grünkohl bietet viele gesundheitliche Vorteile, die auch für Hunde von Nutzen sein können. Es gibt jedoch einige wichtige Punkte zu beachten, da Grünkohl auch Verbindungen enthält, die in größeren Mengen problematisch sein können.

In diesem Artikel erfährst du, welche Vorteile Grünkohl für Hunde haben kann, wie du ihn sicher zubereitest und welche Vorsichtsmaßnahmen du treffen solltest, um deinen Hund gesund zu halten.

Ist es gut, Hunden Grünkohl zu geben?

Ja, Hunde können Grünkohl essen. Grünkohl ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen (z.B. Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K), Mineralstoffen (z.B. Kalzium und Eisen) und Antioxidantien, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Diese Nährstoffe können zur allgemeinen Gesundheit des Hundes beitragen.

Grünkohl sollte jedoch nur gelegentlich und in kleinen Mengen gefüttert werden. Außerdem ist es ratsam, Grünkohl zu kochen oder zu dünsten, um ihn leichter verdaulich zu machen.

Was passiert, wenn Hunde Kohl essen?

Wenn Hunde Kohl fressen, können verschiedene Dinge passieren, abhängig von der Menge und der Art des verzehrten Kohls. Kohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und umfasst verschiedene Sorten wie Grünkohl, Weißkohl, Rotkohl und Rosenkohl.

Hier einige mögliche Wirkungen:

  • gesundheitliche Vorteile: Kohl enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Er kann zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung der Verdauung beitragen.

  • Verdauungsprobleme: Kohl kann, vor allem in größeren Mengen, zu Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall führen. Die enthaltenen Ballaststoffe werden im Dickdarm von der Darmflora unter Gasbildung verwertet. Die Bakterien produzieren aber auch Vitamine, die der Körper dann aufnehmen kann.

  • Schilddrüsenprobleme: Kohl enthält Goitrogene, Verbindungen, die in großen Mengen die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Dieser Effekt ist bei normaler Fütterung in kleinen Mengen normalerweise gering, kann aber bei Hunden mit bestehenden Schilddrüsenproblemen problematisch sein.

  • Oxalsäure: Einige Kohlsorten, wie z.B. Grünkohl, enthalten Oxalsäure, die die Kalziumaufnahme beeinträchtigen kann. Auch hier sind kleine Mengen in der Regel unbedenklich, bei übermäßigem Verzehr können jedoch Probleme auftreten.

Gekochter oder gedünsteter Kohl ist leichter verdaulich als roher Kohl und kann Verdauungsproblemen vorbeugen. Vermeide die Zugabe von Gewürzen, Zwiebeln oder Knoblauch, die für Hunde schädlich sein können.

Grünkohl auf dem Feld

Bild: photim | Pixabay

Vorteile von Grünkohl

Wie alle Gemüsesorten enthält Grünkohl viele Vitamine und andere Nährstoffe. Besonders reich ist er an B-Vitaminen, zum Beispiel Vitamin B5 oder Vitamin B9.

Außerdem enthält Grünkohl sekundäre Pflanzenstoffe. Diese sind zwar keine lebensnotwendigen Nährstoffe, wirken sich aber positiv auf die Gesundheit deines Tieres aus. So enthält Grünkohl beispielsweise Beta-Carotin, das dem Gemüse seine Farbe verleiht. Im Körper des Hundes wird es in Vitamin A umgewandelt, das normalerweise nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Vitamin A wird wie beim Menschen für die Netzhaut der Augen, aber auch für ein gesundes Knochen- und Muskelwachstum benötigt.

Ein weiterer sekundärer Pflanzenstoff im Grünkohl sind Glucosinolate. Sie dienen der Pflanze zur Abwehr von Insekten und Vögeln, da sie sich beim Zerkleinern in Senföl umwandeln. Für den Hund ist dieser Stoff sogar gesund, denn er wirkt krebshemmend.

Kann Grünkohl auch giftig für Hunde sein?

Nein, Grünkohl enthält keine Giftstoffe, die deinem Hund schaden könnten. Wie bereits erwähnt, kann dein Hund aber Verdauungsprobleme bekommen, wenn er zu viel Grünkohl frisst. Bei Blähungen und Bauchschmerzen hilft Kümmel! Gib ihn entweder direkt ins Futter oder koche deinem Hund einen Kümmeltee.

Vorsicht ist auch geboten, wenn dein Hund unter Harnkristallen oder Harnsteinen leidet. Grünkohl enthält Purine und Oxalsäure, die sich in der Blase ablagern können. Vor allem Dalmatiner, aber auch andere Hunderassen sind aufgrund einer genetischen Veranlagung häufig von Purinkristallen betroffen. Sie sollten daher keinen Grünkohl oder andere oxalsäurehaltige Gemüsesorten wie Spinat erhalten.

Wie viel Grünkohl darf ich füttern?

Wenn du Grünkohl in die Futterration deines Tieres aufnehmen möchtest, solltest du darauf achten, nicht zu viel davon zu verfüttern. Grundsätzlich sollte Grünkohl nicht öfter als einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen.

Für die Menge gilt die Faustregel: Maximal 15-20 g Grünkohl pro 10 kg Körpergewicht sind in Ordnung. Wichtig ist, ihn vorher zu kochen bzw. zu dünsten. Durch anschließendes Pürieren werden die Ballaststoffe besser verdaulich.

gedünsteter Grünkohl

Bild: Marty Harrington | Unsplash

Wie bereitet man Grünkohl für Hunde zu?

Grünkohl kann die Ernährung deines Hundes gesund ergänzen, wenn er richtig zubereitet wird. Hier sind die Schritte für eine sichere und gesunde Zubereitung von Grünkohl für Hunde:

  1. vorbereiten: Wähle frischen Grünkohl aus und wasche ihn gründlich, um Schmutz und Pestizidrückstände zu entfernen.

  2. zerkleinern: Schneide die Grünkohlblätter in kleine Stücke.

  3. erhitzen: Koche den Grünkohl in leicht gesalzenem Wasser etwa 5-10 Minuten oder bis die Blätter weich sind. Du kannst ihn auch dämpfen. Durch das Erhitzen wird der Grünkohl leichter verdaulich.

  4. abkühlen: Lass den gekochten Grünkohl vollständig abkühlen, bevor du ihn deinem Hund gibst.

  5. pürieren: Püriere oder zerkleinere den gekochten Grünkohl, damit er leichter verdaulich ist.

  6. verfüttern: Mische den Grünkohl in kleinen Mengen unter das normale Hundefutter. Je nach Größe deines Hundes sind 1 bis 2 Teelöffel pro Portion Futter ein guter Anfang.

Welches Gemüse darf mein Hund nicht fressen?

Es gibt einige Gemüsesorten, die für Hunde schädlich oder sogar giftig sein können. Hier eine Liste von Gemüsesorten, die vermieden werden sollten:

  • Zwiebeln und Knoblauch: Sie enthalten Thiosulfat, das für Hunde giftig ist und zu Blutarmut führen kann. Auch Lauch und Schnittlauch gehören in diese Kategorie.

  • rohe Kartoffeln: Rohe Kartoffeln enthalten Solanin, eine chemische Verbindung, die für Hunde giftig sein kann. Gekochte Kartoffeln sind unbedenklich, solange sie nicht gewürzt sind.

  • rohe Tomaten: Rohes Tomatenfleisch und die grünen Teile (Stängel und Blätter) enthalten Solanin, das für Hunde gefährlich sein kann.

  • roher Kohl: Obwohl gekocht oder gedünstet in kleinen Mengen unbedenklich ist, kann roher Kohl zu Verdauungsproblemen und in großen Mengen zu Schilddrüsenproblemen führen.

  • rohe Auberginen: Sie enthalten Solanin und sollten daher gemieden werden.

  • Rhabarber: Die Blätter des Rhabarbers enthalten viel Oxalsäure, die zu Nieren- und Verdauungsproblemen führen kann.

  • roher Spargel: Roher Spargel kann schwer verdaulich sein und Blähungen oder Magenbeschwerden verursachen. Gekochter Spargel ist in kleinen Mengen unbedenklich.

Bild: Shelley Pauls | Unsplash

Fragen zu anderen Kohlsorten

Dürfen Hunde Blattkohl essen?

Ja, Hunde können Blattkohl (wie Grünkohl und Spinat) essen, aber nur in Maßen. Blattkohl enthält Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, aber auch Oxalsäure, die in großen Mengen die Kalziumaufnahme beeinträchtigen kann. Blattkohl sollte bevorzugt gekocht oder gedünstet und in kleinen Portionen angeboten werden.

Dürfen Hunde Kohlrabi essen?

Ja, Hunde können Kohlrabi essen. Kohlrabi ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und kann eine gesunde Ergänzung zur Ernährung deines Hundes sein. Achte darauf, dass der Kohlrabi gekocht oder gedünstet und in kleinen Stücken serviert wird, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

Kann ein Hund gekochten Kohlrabi essen?

Ja, gekochter Kohlrabi ist für Hunde unbedenklich und leichter verdaulich als roher Kohlrabi. Gekochter Kohlrabi sollte in kleinen Portionen und ohne Gewürze oder Zusatzstoffe gefüttert werden, um eine optimale Verträglichkeit zu gewährleisten.

Können Hunde Weißkraut essen?

Ja, Hunde können Weißkohl essen. Wie andere Kohlsorten sollte Weißkohl gekocht oder gedünstet werden, um die Verdaulichkeit zu verbessern und mögliche Blähungen zu reduzieren. Rohes Weißkraut kann schwer verdaulich sein und zu Verdauungsstörungen führen.

Dürfen Hunde gekochten Kohl essen?

Ja, gekochter Kohl (z. B. Weißkraut, Rotkohl oder Rosenkohl) ist für Hunde unbedenklich und leichter verdaulich als roher Kohl. Gekochter Kohl sollte in kleinen Mengen und ohne Gewürze oder Zusatzstoffe gefüttert werden. Zu viel Kohl kann Verdauungsprobleme verursachen, daher ist es wichtig, die Menge zu kontrollieren.

Gekochter oder roher Rotkohl für Hunde?

Gekochter Rotkohl ist für Hunde besser geeignet als roher. Durch das Kochen oder Dämpfen wird der Rotkohl leichter verdaulich und enthält weniger Stoffe, die Blähungen oder Verdauungsprobleme verursachen können. Roher Rotkohl kann schwer verdaulich sein und sollte in größeren Mengen vermieden werden.

Dürfen Hunde Rotkohl aus dem Glas essen?

Nein, Rotkohl aus dem Glas sollte vermieden werden. Diese Produkte enthalten oft Zutaten wie Zucker, Salz und Gewürze, die für Hunde schädlich sein können. Wenn du Rotkohl in die Ernährung deines Hundes integrieren möchtest, ist es am besten, ihn frisch und ohne zusätzliche Zutaten zuzubereiten.

Dürfen Hunde Chinakohl roh essen?

Ja, Chinakohl kann in kleinen Mengen roh gefüttert werden, ist aber besser verdaulich, wenn er gekocht oder gedünstet wird. Roher Chinakohl sollte gut zerkleinert und in moderaten Mengen gefüttert werden, um Verdauungsprobleme zu vermeiden. Gekochter Chinakohl ist besser, da er leichter verdaulich ist und weniger Blähungen verursachen kann. Achte darauf, dass der Chinakohl keine Gewürze oder Zusatzstoffe enthält.

Ist Blumenkohl gut für Hunde?

Ja, Blumenkohl kann die Ernährung deines Hundes gesund ergänzen, wenn er richtig zubereitet wird. Blumenkohl enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamine (C und K), Mineralstoffe (Kalzium, Kalium) und Ballaststoffe, die das Immunsystem und die Verdauung unterstützen können. Diese Nährstoffe können zur allgemeinen Gesundheit beitragen und das Wohlbefinden des Hundes verbessern. Blumenkohl sollte jedoch nur in Maßen gefüttert werden, da er in großen Mengen Blähungen und Verdauungsprobleme verursachen kann.

Wie gesund ist gekochter Blumenkohl?

Gekochter Blumenkohl ist für Hunde besonders gesund und leichter verdaulich. Durch das Kochen wird der Gehalt an schwer verdaulichen Bestandteilen reduziert, die im rohen Zustand zu Verdauungsproblemen führen können. Gekochter Blumenkohl ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und unterstützt die Verdauung durch seinen Ballaststoffgehalt. Außerdem ist er kalorienarm, was ihn zu einer guten Wahl für Hunde macht, die ihr Gewicht kontrollieren müssen. Achte darauf, Blumenkohl ohne Gewürze oder Fett zu kochen, um eine gesunde Mahlzeit zu gewährleisten.



Fazit

Grünkohl kann die Ernährung deines Hundes nahrhaft ergänzen, wenn er in angemessenen Mengen und richtig zubereitet gefüttert wird. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem, fördern die Gesundheit der Haut und stärken das allgemeine Wohlbefinden.

Grünkohl enthält jedoch auch Oxalsäure und Goitrogene, die in größeren Mengen negative Auswirkungen haben können. Oxalsäure kann die Kalziumaufnahme beeinträchtigen und das Risiko für Nierensteine erhöhen, während Goitrogene die Schilddrüsenfunktion beeinflussen können. Um mögliche Gesundheitsrisiken zu minimieren, sollte Grünkohl daher nur gelegentlich und in kleinen Mengen verfüttert werden.

Es wird empfohlen, Grünkohl gekocht oder gedünstet zu verfüttern, da dies die Verdaulichkeit verbessert und den Gehalt an problematischen Inhaltsstoffen reduziert. Grünkohl kann auch roh verfüttert werden, sollte aber gut zerkleinert und in kleinen Mengen angeboten werden.

Wenn du Grünkohl in die Ernährung deines Hundes aufnehmen möchtest, achte auf die Reaktion deines Hundes und konsultiere im Zweifelsfall deine:n Tierärzt:in, insbesondere wenn dein Hund besondere gesundheitliche Probleme hat. Generell gilt, dass eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung die beste Grundlage für die Gesundheit deines Hundes ist.


Das confidu-Magazin wird von unseren Tierärzt:innen nach aktuellen wissenschaftlichen Standards verfasst. Die Artikel ersetzen keine tierärztliche Diagnose, sondern sollen dir erste Informationen zu vielen Themen rund um dein Tier geben. Bei spezifischen Fragen zu deinem Tier beraten dich unsere Tierärzt:innen gerne über die confidu App.


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