Flavonoide
Flavonoide sind eine große Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Sie gehören zu den Polyphenolen und sind für ihre antioxidativen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften bekannt. Sie verleihen Pflanzen ihre leuchtenden Farben, wie die roten, gelben oder blauen Töne in Beeren, Zitrusfrüchten, Äpfeln und grünem Gemüse. Es gibt verschiedene Untergruppen von Flavonoiden, darunter Flavonole, Flavone, Isoflavone und Anthocyane, die jeweils leicht unterschiedliche gesundheitsfördernde Wirkungen haben.
Für Hunde sind Flavonoide besonders wertvoll, da sie die Zellen vor oxidativem Stress durch freie Radikale schützen. Freie Radikale entstehen bei normalen Stoffwechselvorgängen, können aber in hohen Konzentrationen Zellen schädigen und zu chronischen Entzündungen oder degenerativen Erkrankungen führen.
Nach der Aufnahme über den Verdauungstrakt gelangen Flavonoide ins Blut und werden in verschiedenen Geweben, vor allem in der Leber, verteilt und verstoffwechselt. Flavonoide werden hauptsächlich im Dünndarm resorbiert, wobei bestimmte Faktoren wie die Darmflora und die Zusammensetzung der Nahrung die Bioverfügbarkeit beeinflussen. Nachdem sie ihre Funktion erfüllt haben, werden Flavonoide und ihre Abbauprodukte nach Umwandlung in der Leber über Urin und Kot ausgeschieden.
Flavonoide wirken im Körper als starke Antioxidantien, die helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, die Zellschäden und oxidativen Stress verursachen können. Diese antioxidative Wirkung schützt die Zellen vor Schäden und unterstützt die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen, indem sie Entzündungen reduziert und die Durchblutung fördert.
Flavonoide haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, chronische Entzündungen zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus tragen sie zur Gesunderhaltung der Haut bei, indem sie vor Umwelteinflüssen schützen und die Hautstruktur verbessern.
Es gibt keinen Flavonoidmangel, da Flavonoide keine essentiellen Nährstoffe für Hunde sind. Hunde können ohne sie überleben, da sie nicht lebensnotwendig sind. Flavonoide haben jedoch viele gesundheitliche Vorteile.
Eine Überversorgung mit Flavonoiden ist relativ selten, da der Körper diese Verbindungen bei einem Überschuss in der Regel wieder ausscheidet. Allerdings kann eine extrem hohe Zufuhr von Flavonoiden, insbesondere über Ergänzungsfuttermittel, zu Verdauungsstörungen wie Magenbeschwerden, Übelkeit oder Durchfall führen.
Flavonoide sind in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Flavonoidreiche Futtermittel sind:
• Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren)
• Äpfel
• Karotten
• grünes Gemüse (z.B. Spinat, Brokkoli)
• Kürbis
• Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum)
Hunde mit chronischen Erkrankungen oder nach Operationen können von einer erhöhten Zufuhr von Antioxidantien profitieren. Flavonoide können helfen, oxidativen Stress zu reduzieren und den Heilungsprozess zu unterstützen.